Scotland's Rural College - SRUC, öğrencilere İskoçya'nın arazi ile ilgili sektörlerini destekleyen program ve beceri temelli eğitim seçenekleri sunar. Programları şu alanlardadır: Hayvan ve Veterinerlik Bilimleri, Mahsül ve Toprak Sistemleri, İleri Tarım Sistemleri ve Arazi, Ekonomi, Çevre & Toplum. Araştırma SRUC'da eğitimin ayrılmaz bir parçasıdır. Ağbenek üzerine yürüttüğü araştırmalar çiftçilere mahsüllerini koruma imkanı tanırken süt ineği genetik seçimi üzerine yaptığımız çalışmalar, sektördeki verimliliği 5 yılda 600 milyon poundun üzerinde arttırmıştır. SRUC, bölgedeki tarım çalışmaları alanında en saygın isimlerden biri olmaya devam etmektedir.